Chef Bosquet presentarà el seu llibre “Express: Mis recetas para cocinar sin tiempo”.
Sanes, riques i llestes en temps rècord, la qual cosa dura un ball o una cançó, Express recull les 100 receptes més fàcils, ràpides, brutals i delicioses de Xef Bosquet. Ací trobaràs exquisits guisats, salses, tostas, ensalades, cremes, guarnicions i saborosos platitos —sense oblidar els dolços— al més pur estil Bosquet per a fer, com a molt, en 15 minuts. Les millors receptes per als quals no tenen temps, però no renuncien a menjar bé diàriament.
La 58a Fira del Llibre de València ha rebut una subvenció de 10.000 euros de la Diputació de València, destinada a la instal·lació de les casetes dels expositors.
