<- Tornar al llistat d'activitats

Banner

Edició

Las hermanas gourmet
Vicente Molina Foix

Quatre germanes cuineres que es fan famoses donant menjar a rics i pobres; un jove visitant curiós; un noble casalot que sembla abandonat; un lloc del Mediterrani europeu, amb platja i riu, on conviuen membres d'un antic llinatge i famílies sense pàtria. Amb aquests components, Vicente Molina Foix s'endinsa amb Las hermanas Gourmet en un territori que mescla els fantasmes de la memòria i el secret dels rebostos: cuines artesanes i plats d'avantguarda on es condimenta, amb les provades receptes dels contes, l'art de la ficció. Després de la seua celebrada trilogia de «novel·les documentals» del segle XX hispànic, que prenia com a base la carta i el document d'època, en Las hermanas Gourmet és l'oralitat el que centra la narració. Convocant a grans xefs de l'imaginari (Oscar Wilde, Borges, Kafka, Tabucchi), Molina Foix construeix un relat replet de relats, i el salpebra amb elements presos de la novel·la d'intriga i espionatge. Tot això lligat amb l'imperible món de la rondalla (la desfilada dels animals quasi impossibles, els xiquets en algaravia mestissa, la carrossa fantasma que ens retorna al passat), que al final del llibre es veu envaït per l'apressant presència del real.
Novel·la històrica a la seua manera, aquest llibre polièdric, sensual i misteriós part d'un relat de dones per a parlar-nos d'un país desaparegut i d'una família dispersa que inventa amb els aliments la matèria primera de les seues fantasies.